Il Dr. D'Agata si è laureato in Medicina e Chirurgia nel 1970 presso l'Università degli Studi di Catania e si è successivamente specializzato in Chirurgia generale nel 1975 presso il medesimo Ateneo. Negli anni seguenti ha conseguito inoltre le specializzazioni in Chirurgia dell'Infanzia (a Padova) ed in Chirurgia vascolare (a Verona). Ha effettuato significative esperienze all'estero; è stato infatti Assistente straniero presso il Servizio di Chirurgia vascolare dell'Ospedale "Pitié Salpêtrière" di Parigi nel 1984 ed ha frequentato come Assistente Ospite il Dipartimento di Chirurgia dell'Università della California (S. Francisco, USA) nel 1987. Ha anche completato un Corso di specializzazione in "Malattie del retto e del colon" presso il Dipartimento di Chirurgia del "St. Mark's Hospital" di Londra. Dal 1972 è in servizio presso la Divisione di Chirurgia Generale dell'Ospedale Civile "S. Bortolo" di Vicenza; presso tale struttura dal 1994 è Responsabile del Modulo di "Flebologia funzionale e Laboratorio vascolare". Nel corso degli anni ha eseguito come Primo operatore numerosi interventi di Chirurgia traumatologica addominale, di exeresi per neoplasie toraciche mammarie e viscerali addominali. In qualità di Chirurgo vascolare presso l'O.C. di Vicenza sono stati eseguiti interventi di alta specializzazione quali Aneurismectomie, Bypass aorto-bifemorali, Valvuloplastica.